Scheda tecnica

nome completo

Lugana DOC Brut Metodo Classico Cà Maiol

denominazione

Lugana

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Lombardia

vitigno

Trebbiano di Lugana

formato

1,5 L

aromi

Lievito, Maggiorana, Note balsamiche, Pera

grado alcolico

12,5%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Lugana DOC Brut Metodo Classico Cà Maiol

Cà Maiol

Magnum 1,5 ℓ

29,90 €

per bottiglia (1,5 ℓ) 19,93 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

premi e riconoscimenti

Vino.com

90/100

Veronelli

Descrizione

Il Lugana Brut Metodo Classico di Cà Maiol nasce dalle uve di Trebbiano di Lugana nel comune di Desenzano del Garda, non lontano dalle rive del lago.

Le uve di Trebbiano di Lugana in purezza sono raccolte leggermente in anticipo, e dopo la vinificazione in bianco, avviene la presa di spuma per rifermentazione in bottiglia, secondo il Metodo Classico, con affinamento di 36 mesi sui propri lieviti.

Il colore giallo paglierino chiaro e il perlage fine e persistente annunciano un bouquet pulito e soave, con sentori di pera Williams, maggiorana e lieviti e lievi sfumature balsamiche. Al palato è fresco e morbido, con delicati accenni fruttati.

Ottimo a tutto pasto, è ideale in abbinamento con pesci crudi affumicati, come il salmone, e insieme a formaggi freschi dal sapore deciso.

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