Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Medio

Aromi

Speziato

Origine

Italia, Marche

Ideale con

Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina

Scheda tecnica

nome completo

Marche IGT Pelago 2009 Umani Ronchi

denominazione

Marche

annata

2009

paese

Italia

regione

Marche

vitigno

Cabernet Sauvignon, Merlot, Montepulciano

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

Caffè, Pepe nero, Liquirizia

grado alcolico

14%

temperatura

18 - 20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Marche IGT Pelago 2009 Umani Ronchi

Umani Ronchi

0,75 ℓ

21,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 29,07 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

Wine Spectator

2013

90/100

Gambero Rosso

2011

Due bicchieri neri

Robert Parker

2008

93/100

Bibenda

2007

Veronelli

2007

Descrizione

Il Marche Rosso Pelago di Umani Ronchi nasce nell'omonimo vigneto Pelago, situato nel comune di Osimo.

E' prodotto al 50% con uve Cabernet Sauvignon, al 40% con uve Montepulciano e al 10% da uve Merlot, raccolte unicamente a mano durante Settembre e Ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 27-29°C per 14-15 giorni su lieviti indigeni. Successivamente il vino affina in barriques per un periodo di 14 mesi, e per ulteriori 12 mesi in bottiglia.

Il Pelago è caratterizzato da un colore rosso rubino impenetrabile, con riflessi porpora. Al naso si apre con profumi intensi e raffinati di fragranze speziate di caffè, pepe nero, liquirizia e tabacco. Al palato risulta piacevolmente fruttato, con aromi di frutti di bosco, vaniglia e aromi minerali. Il vino presenta tannini importanti, che donano piacevoli sensazioni gustative.

Perfetto per accompagnare carni rosse e selvaggina, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

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