Scheda tecnica

nome completo

Marche IGT Rosso Villa Castiglioni 2010 Cantine Bisci

denominazione

Marche

annata

2010

paese

Italia

regione

Marche

vitigno

Merlot, Sangiovese

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Ribes, Amarena, Vaniglia

grado alcolico

14%

temperatura

18 - 20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Marche IGT Rosso Villa Castiglioni 2010 Cantine Bisci

Cantine Bisci

0,75 ℓ

11,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 14,80 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Marche Rosso Villa Castiglioni nasce sui terreni collinari di Matelica, tra Macerata e Ancona.

Viene prodotto all'80% con uve Sangiovese e al 20% con uve Merlot, con una macerazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata per 15 giorni con rimontaggi giornalieri. L'affinamento di questo vino avviene in parte in botti di rovere e in parte in acciaio, per 12 mesi. Infine il vino viene affinato ulteriormente in bottiglia per 6 mesi.

Il Villa Castiglioni presenta un intenso colore rosso rubino con sfumature granato. Il profumo è gradevole e fruttato, con note di amarena e ribes e sfumature minerali e vanigliate. Al palato risulta morbido e rotondo, abbastanza tannico. Nel complesso è un vino caldo e avvolgente, con una buona sapidità e una piacevole persistenza.

Perfetto per accompagnare primi piatti a base di ragu di carne, è ideale in abbinamento a carni rosse, selvaggina e brasati.

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