Scheda tecnica

nome completo

Meursault AOC 1er Cru Perrières 2022 Domaine Jacques Prieur

denominazione

Meursault

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Borgogna

vitigno

Chardonnay

affinamento

Botte di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Anice stellato, Pietra focaia

grado alcolico

13,5%

temperatura

12-14 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

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Meursault AOC 1er Cru Perrières 2022 Domaine Jacques Prieur

Domaine Jacques Prieur

0,75 ℓ

320 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 426,67 €/ℓ

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Descrizione

Questo vino bianco di Domaine Jacques Prieur nasce in un vigneto di 0,28 ettari all'interno della denominazione di Meursault, terrori particolarmente vocato per la produzione di vini a base di Chardonnay.

Si compone interamente di uve Chardonnay, che vengono pressate a grappoli interi. Il mosto riposa per 36 ore a temperatura controllata, per poi essere fermentato in botti di rovere, dove il vino resta successivamente ad affinare per 21 mesi.

Giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso offre sentori complessi di agrumi arricchiti da nette note di gesso, pietra focaia e anice. Al palato è gustoso, energico, dal lungo finale.

Da abbinare con primi piatti di pesce, anche affumicato.

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