Product informatie
Omschrijving
Deze witte wijn van Domaine Jacques Prieur werd geboren in een wijngaard van 0,28 hectare binnen de appellatie Meursault, een gebied dat bijzonder geschikt is voor de productie van wijnen op basis van Chardonnay.
Hij is volledig gemaakt van Chardonnay-druiven, die in hele trossen worden geperst. De most rust 36 uur bij een gecontroleerde temperatuur, voordat hij wordt gefermenteerd in eikenhouten vaten, waar de wijn vervolgens 21 maanden blijft rijpen.
Strogeel met gouden reflecties. In de neus biedt het complexe hints van citrusfruit, verrijkt met duidelijke tonen van krijt, vuursteen en anijs. In de mond is het smakelijk, energiek en met een lange afdronk.
Te combineren met voorgerechten met vis, inclusief gerookte gerechten.