Meursault AOC 1er Cru Perrières 2022 Domaine Jacques Prieur

Este vino blanco del Domaine Jacques Prieur nace en un viñedo de 0,28 hectáreas dentro de la denominación de origen Meursault, un territorio especialmente apto para la elaboración de vinos a base de Chardonnay.

Está elaborado íntegramente con uvas Chardonnay, que se prensan en racimos enteros. El mosto reposa 36 horas a temperatura controlada, antes de fermentar en barricas de roble, donde posteriormente el vino permanece en afinamiento durante 21 meses.

Amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz ofrece notas complejas de frutas cítricas enriquecidas por claras notas de tiza, pedernal y anís. En boca es sabroso, enérgico, con un final largo.

Para acompañar primeros platos de pescado, incluidos los ahumados.