Scheda tecnica

nome completo

Mitterberg IGP Passito Bianco Anthos 2013 Erste Neue

denominazione

Mitterberg

annata

2013

paese

Italia

regione

Alto Adige

vitigno

Gewürztraminer, Moscato Giallo, Sauvignon Blanc

formato

0,375 L

aromi

Frutta secca

grado alcolico

11,5%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Mitterberg IGP Passito Bianco Anthos 2013 Erste Neue

Erste Neue

375 ㎖

28,40 €

per bottiglia (0,375 ℓ) 75,73 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Il Passito Bianco Anthos di Erste+Neue nasce in vigneti situati nel comune di Caldaro sulla Strada del Vino, in provincia di Bolzano.

È prodotto con uve Moscato Giallo e con uve Gewürztraminer e Sauvignon Blanc, raccolte unicamente a mano alla fine di settembre e lasciate ad appassire sino ad inizio gennaio. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, interrotta una volta raggiunto il residuo zuccherino desiderato.

Il Passito Bianco Anthos di Erste+Neue presenta un colore giallo paglierino. Al naso si apre con fragranti aromi che richiamano la frutta secca. Al palato risulta fresco ed equilibrato, di piacevole struttura e persistenza.

Perfetto per accompagnare dessert raffinati a base di miele e di frutta secca, questo vino dolce è ideale in abbinamento con foie gras e formaggi saporiti.

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