Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Abruzzo
Ideale con
Primi piatti, Carni rosse

Scheda tecnica

nome completo
Montepulciano
New
denominazione
Montepulciano d'Abruzzo
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Abruzzo
vitigno
Montepulciano
affinamento
Botte di legno
formato
0,75 L
aromi
Marasca, Prugna, Vaniglia
grado alcolico
13%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Montepulciano

6 bottiglie da 0,75 ℓ
40,20 
per box  (6x0,75 ℓ)  8,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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premi e riconoscimenti
Vino.com
2018
93/100
Luca Maroni
2018
95/99
Luca Gardini
2018
94/100
premi delle altre annate
Luca Maroni
2017
95/99

Descrizione

Questo Montepulciano d'Abruzzo di casa Fantini Farnese si ottiene da sole uve Montepulciano raccolte nei comuni teatini di Ortona, San Salvo e Pollutri.

Subito dopo la vendemmia le uve sono sottoposte ad una soffice pigiodiraspatura, cui segue fermentazione con macerazione sulle bucce di 15 giorni. Prima di essere rilasciato trascorre un periodo di affinamento di 3 mesi in botte di legno.

Ha un colore rosso rubino dai riflessi granata. Al naso spiccano intense note di frutti rossi, con una netta predominanza di frutti rossi, marasca e prugna, accompagnati da lievi note di vaniglia. In bocca si dimostra un vino di corpo ed equilibrato, con un tannino perfettamente integrato e un finale persistente.

Si accompagna a tutti i primi e secondi piatti tradizionali della cucina italiana.

altri suggerimenti
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