Scheda tecnica

nome completo

Monteregio di Massa Marittima DOC Saragio 2010 Valdonica Winery

denominazione

Monteregio di Massa Marittima

annata

2010

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese

affinamento

Barrique di rovere

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Mora, Lampone, Prugna, Pepe nero, Noce moscata, Vaniglia

grado alcolico

14,5%

temperatura

17-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Monteregio di Massa Marittima DOC Saragio 2010 Valdonica Winery

Valdonica Winery

0,75 ℓ

20,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 27,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

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Veronelli

2009

Descrizione

Il Saragio è uno dei fiori all'occhiello di Valdonica Winery. Questo vino nasce nei vigneti dell'azienda siti a Roccastrada, nel meraviglioso palcoscenico naturale della Maremma Toscana.

Questo vino viene realizzato interamente da uve Sangiovese, raccolte e vendemmiate dai vigneti Valdonica e Sassofortino. Dopo i processi di vinificazione, il prodotto viene lasciato riposare per 18 mesi in barriques di rovere di media tostatura per poi passare, successivamente, all'affinamento in vetro per altri 18 mesi. Questo per stabilizzare ed equilibrare le impressionanti componenti organolettiche del vino.

Il Saragio presenta un colore rosso rubino. Al naso propone note di frutti di bosco e ciliegia, con raffinati sentori di pepe nero e noce moscata, ben accompagnati sullo sfondo da sensazioni vanigliate conferite dal rovere e di pepe nero. Questo vino risulta leggermente sapido, di buona acidità e di gran corpo, con tannini ben levigati e molto piacevoli.

Perfetto in abbinamento con piatti a base di carni rosse anche speziate, è speciale con carni leggermente selvatiche come il cinghiale o il cervo. Ottimo con la carne di bisonte.

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