Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Ragù di carne, Carni in umido, Arrosti, Primi piatti

Scheda tecnica

nome completo
Morellino di Scansano DOCG Ghiaccioforte 2021 Castello Romitorio
New
denominazione
Morellino di Scansano
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Minerale, Rosa
grado alcolico
14,5%
temperatura
18 - 20 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Morellino di Scansano DOCG Ghiaccioforte 2021 Castello Romitorio

0,75 ℓ
16 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  21,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Descrizione

Il Morellino di ScansanoGhiaccioforte di Castello Romitorio nasce in vigneti situati nel cuore del comune di Scansano. I vigneti dai quali si ricava questo vino giacciono a poche centinaia di metri di distanza dalle antiche rovine dell’insediamento etrusco Ghiaccio Forte, così chiamato dal nome del valoroso guerriero etrusco che seppe resistere all’espansione imperiale di Roma.

È prodotto con uve Sangiovese in purezza. Le uve vengono raccolte a maturazione ottimale, selezionate e infine diraspate. Fermentano in vasche di acciaio inossidabile e prevede due settimane di contatto con le bucce.

È caratterizzato da un colore rosso rubino luminoso. Al naso si apre con sentori di rosa e di ciliegia, con note minerali. Al palato risulta elegante, piacevolmente corposo e ben strutturato, con tannini maturi.

Perfetto per accompagnare primi piatti con ragù di carne, è ideale in abbinamento a carni in umido e arrosti.

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