Scheda tecnica
Descrizione
Il Moscato d’Asti firmato Canti è un vino dolce e aromatico che fa parte della Linea Estate, espressione dell’eleganza piemontese più autentica. Ottenuto da uve Moscato, è caratterizzato da una gradazione moderata che lo rende ideale per momenti di convivialità leggeri e piacevoli. La bottiglia elegante ne riflette lo stile raffinato, pensato per accompagnare i momenti più festosi.
La vinificazione di questo Moscato segue un processo attentamente controllato per esaltare la naturale aromaticità dell’uva. La fermentazione avviene in autoclave secondo il metodo Martinotti, con blocco della fermentazione a bassa gradazione alcolica per mantenere una dolcezza equilibrata e una leggera effervescenza tipica della tipologia.
Si presenta nel calice con un colore giallo dorato dai riflessi verdognoli. Al naso regala profumi intensamente floreali, con delicati sentori di fiori di acacia e gelsomino. Il gusto è dolce, aromatico e leggermente frizzante, offrendo una sensazione fresca e appagante al palato.
È eccellente come aperitivo e si abbina perfettamente a frutta fresca e dessert.