Scheda tecnica

nome completo

Nuits-Saint-Georges AOC Aux Herbues 2019 Jean-Pierre Guyon

denominazione

Nuits-Saint-Georges

annata

2019

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Borgogna

vitigno

Pinot Nero

affinamento

Botte di legno

formato

0,75 L

aromi

Cedro, Incenso, Mirtillo, Mora, Ribes nero

grado alcolico

12%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Nuits-Saint-Georges AOC Aux Herbues 2019 Jean-Pierre Guyon

Jean-Pierre Guyon

0,75 ℓ

97 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 129,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 300 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Spedizione gratuita, con questo prodotto la spedizione del tuo ordine è gratuita.

Premium, di particolare pregio e valore.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

Descrizione

L'Aux Herbues di Jean-Pierre Guyon proviene da parcelle situate ai piedi della collina, nella prestigiosa regione di Nuits-Saint-Georges. Il nome rievoca la composizione del suolo di argilla e calcare, elemento che conferisce al vino caratteristiche distintive. Le viti, di età media 70 anni, sono esclusivamente di Pinot Nero, varietà che trova in quest'area un'espressione di rara intensità. L'affinamento del vino in legno per 15 mesi ne arricchisce la complessità aromatica e la struttura.

Visivamente, il vino si presenta con un colore rosso-porpora brillante, mentre l'olfatto inizialmente riservato, si apre con pazienza rivelando una gamma di frutti scuri come mirtillo, mora e ribes nero, arricchiti da essenze legnose di cedro e incenso. Questa complessità olfattiva anticipa un'esperienza gustativa suadente, avvolgente, segno di un vino dall'indole enigmatica e di notevole persistenza.

Compagno ideale per piatti ricchi e saporiti, come medaglioni di vitello con funghi o il classico manzo alla borgognona (bœuf bourguignon). Perfetto anche con piatti a base di selvaggina.

altri suggerimenti