Piemonte DOC Barbera Appassimento Ruj 2021 San Silvestro

Scheda tecnica

premi delle altre annate

Luca Maroni

2020

94/99

nome completo

Piemonte DOC Barbera Appassimento Ruj 2021 San Silvestro

denominazione

Piemonte

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Barbera 100%

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Frutta rossa matura, Vaniglia

grado alcolico

14 %

temperatura

16-18 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Piemonte DOC Barbera Appassimento Ruj 2021 San Silvestro

San Silvestro

0,75 ℓ

Promozione

8,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 11,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 15,90 €

Prezzo più basso: 8,90 €

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Piemonte

Ideale con

Formaggi stagionati, Funghi, Risotti, Arrosti

Disponibilità

Articolo in approvvigionamento

Acquista entro 13 ore e 10 minuti per riceverlo entro lunedì 11 dicembre.

Descrizione

La Barbera Passito Appassimento di San Silvestro appartiene alla collezione Ruj, che in piemontese significa rovere, la tipologia di legno utilizzata per l'affinamento dei vini.

Le uve Barbera sono raccolte in ottobre e successivamente appassite. Dopo la vinificazione, il vino è affinato in botti di rovere.

Di colore rosso rubino, al naso svela profumi di frutta rossa matura, con note di vaniglia. Il sorso è equilibrato, dal finale persistente.

Accompagna egregiamente un risotto con funghi e salsiccia e formaggi stagionati.

Media Voti

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