premi e riconoscimenti
Robert Parker
2017
98/100
James Suckling
2017
98/100
premi delle altre annate
Robert Parker
2018
99/100
James Suckling
2018
98/100
nome completo
Priorat DOCa L'Ermita 2017 Alvaro Palacios
New
denominazione
Priorat
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Spagna
regione
Catalogna
vitigno
Cariñena, Garnacha
affinamento
Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Frutti di bosco, Pepe rosa, Rosa appassita
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Priorat DOCa L'Ermita 2017 Alvaro Palacios

0,75 ℓ
98
98
1.075 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  1.433,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Spagna, Catalogna
Ideale con
Carni rosse alla brace, Selvaggina, Carni rosse
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

L'Ermita è stato il primo vino di Alvaro Palacios ad ottenere la prestigiosa classificazione Priorat Gran Viña Clasificada, l'equivalente del Grand Cru in Borgogna, ed è senza dubbio la più completa espressione del panorama intenso del Priorat, dove la montagna arriva al mare e la potenza dei vini si fonde all'eleganza.

La fermentazione in legno con lieviti indigeni, e l'affinamento in botti di diverse dimensioni per 16 mesi, lega in modo indissolubile Cariñena e Garnacha, svelando il meglio di ognuno di queste uve spagnole.

Il risultato è un rosso intenso, strutturato e di grande complessità aromatica, con un tannino preciso ed elegante, e con un finale lungo e persistente degno dei più grandi vini.

Un colosso in grado di sostenere gli abbinamenti più impegnativi, come costata di manzo alla griglia, fiorentina e cervo.

Media Voti
3,15 / 5
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