Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Frutti di mare, Antipasti, Aperitivi

Scheda tecnica

nome completo
Prosecco DOC Extra Dry box da 6 bottiglie
New
denominazione
Prosecco
dosaggio
Extra Dry
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Altri vitigni, Glera
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, Frutta dolce
grado alcolico
11,5%
temperatura
6-8 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Prosecco DOC Extra Dry box da 6 bottiglie

Santero
6 bottiglie da 0,75 ℓ
43,50 €
per box  (6x0,75 ℓ)  9,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Descrizione

Prosecco Extra Dry della linea Twist di Santero, si compone in larga parte di uve Glera supportate da altri vitigni a bacca bianca.

La fermentazione si svolge in assenza di macerazione sulle bucce, quindi si procede alla fase di spumantizzazione di 15-20 giorni in autoclave secondo metodo Charmat. Affina in acciaio per 2-3 mesi.

Giallo paglierino, dal perlage fine e costante. Ha un'aroma delicato e dolce di frutta e fiori bianchi. In bocca ha un gusto minerale, morbido e vellutato.

Eccellente da aperitivo, si accosta a primi piatti leggeri, antipasti di formaggi e frutti di mare.

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