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Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Vénétie
Idéal avec
Apéritifs, Entrées, Fruits de mer

Prosecco DOC Extra Dry boîte de 6 bouteilles

Santero
6 bouteilles de 0,75 ℓ
43,50 €
par box  (6x0,75 ℓ)  9,67 €/ℓ
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Description

Extra sec Prosecco de la ligne Twist de Santero, est composé en grande partie de raisins Glera soutenus par d'autres cépages blancs.

La fermentation a lieu en l'absence de macération sur les peaux, puis le processus de moussage de 15-20 jours est effectué en autoclave selon la méthode Charmat. Affinez dans l'acier pendant 2-3 mois.

Jaune paille, avec un perlage fin et constant. Il a un arôme délicat et doux de fruits et de fleurs blanches. En bouche, il a un goût minéral, doux et velouté.

Excellent en apéritif, il se marie bien avec des entrées légères, des amuse-gueules au fromage et aux fruits de mer.

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