Puglia IGT Vino Frizzante Ruffiano 2015 Cantina Museo Albea

Il Vino Frizzante Ruffiano di Albea nasce in vigneti situati nei comuni di Locorotondo e Martina Franca, in Puglia.

È prodotto esclusivamente con uve Fiano di Puglia, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 14-15°C. Successivamente il vino affina per 4 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

È caratterizzato da un colore giallo verdolino e da un perlage fine. Al naso si apre con note erbacee e fruttate, arricchite da una piacevole sensazione minerale. Al palato risulta vivace e fresco, di buon equilibrio.

Ottimo come aperitivo, questo vino bianco frizzante è indicato in accompagnamento ad antipasti a base di pesce.