Puligny-Montrachet AOC 1er Cru Sous les Puits 2016 Louis Latour

Scheda tecnica

premi e riconoscimenti

Wine Spectator

2016

91/100

James Suckling

2016

92/100

premi delle altre annate

Wine Spectator

2017

90/100

James Suckling

2017

92/100

Wine Enthusiast

2015

91/100

nome completo

Puligny-Montrachet AOC 1er Cru Sous les Puits 2016 Louis Latour

denominazione

Puligny-Montrachet

annata

2016

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Borgogna

vitigno

Chardonnay 100%

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Fiori bianchi, Noce

grado alcolico

13,5 %

temperatura

10-12 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Puligny-Montrachet AOC 1er Cru Sous les Puits 2016 Louis Latour

Louis Latour

0,75 ℓ

114 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 152 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Medio

Aromi

Floreale

Origine

Francia, Borgogna

Ideale con

Verdura, Formaggi freschi, Antipasti

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Questo Puligny-Montrachet prende vita dall'omonimo villaggio della Côte de Beaune, uno dei maggiormente riconosciuti per la produzione di eccellenti vini bianchi a base di uve Chardonnay.

La vinificazione si svolge interamente in botte di rovere in cui viene completata la fermentazione malolattica. Affina per 8-10 mesi in botte, nuove per il 15%.

Nel bicchiere è di un bel giallo paglierino pallido con lievi riflessi verdognoli. Ha un bouquet etereo e floreale, accompagnato da freschi sentori di noce. L'assaggio esprime una straordinaria tensione e una vibrante freschezza, giocato su deliziosi sentori di quercia.

È perfetto per accompagnare raffinate ricette a base di uova e torta salate. Consigliato anche con antipasti di mare e formaggi freschi.

Media Voti

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