Scheda tecnica

nome completo

Rías Baixas DO Leirana M. Luisa Lazaro 2019 Forjas del Salnés

denominazione

Rías Baixas

annata

2019

dosaggio

Secco

paese

Spagna

regione

Galizia

vitigno

Albariño

affinamento

Barrique di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Erbe aromatiche, Fiori bianchi, Pietra focaia

grado alcolico

12,5%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,98 / 5

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Rías Baixas DO Leirana M. Luisa Lazaro 2019 Forjas del Salnés

Forjas del Salnés

0,75 ℓ

66,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 89,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 400 punti aggiuntivi.

Disponibilità immediata, ne restano solo 1 quantità, acquista ora per riceverlo entro venerdì 12 dicembre.

Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Il Leirana "M. Luisa Lazaro" è un vino bianco prodotto da Forjas del Salnés nella Rías Baixas da uve Albarino provenienti da un vigneto di eccezionale valore storico, con l’80% delle viti che superano i 180 anni d’età. Queste viti, coltivate su suoli granitici a circa 60 metri di altitudine, dando vita a un’espressione autentica e profonda del territorio galiziano.

La vendemmia è manuale e la vinificazione avviene in modo naturale: fermentazione spontanea in barrique di rovere francese senza controllo della temperatura, seguita da un affinamento di 12 mesi nelle stesse barrique, con un passaggio importante sui lieviti tra il quinto e il settimo mese. La fermentazione malolattica non viene svolta, mantenendo intatta la freschezza varietale.

Il vino si presenta con profumi eleganti e stratificati di fiori bianchi, agrumi maturi, erbe aromatiche e pietra focaia. Al palato è intenso e raffinato, con una tessitura cremosa e una spiccata mineralità che si sviluppa in un finale persistente, salino e verticale.

Perfetto con piatti a base di pesce nobile, crostacei al vapore o risotto ai frutti di mare.

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