Detalles del producto

nombre completo

Rías Baixas DO Leirana M. Luisa Lazaro 2019 Forjas del Salnés

denominación

Rías Baixas

añada

2019

dosaje

Seco

país

España

región

Galicia

variedad

Albariño

crianza

Barricas de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Frutas cítricas, Hierbas, Flores blancas, Pedernal

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,98 / 5

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Producto valorado por 1 clientes

Rías Baixas DO Leirana M. Luisa Lazaro 2019 Forjas del Salnés

Forjas del Salnés

0,75 ℓ

66,90 €

por botella (0,75 ℓ) 89,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Premium, de calidad y valor particulares.

Descripción

El Leirana "M. Luisa Lazaro" es un vino blanco producido por Forjas del Salnés en Rías Baixas a partir de uvas Albarino provenientes de un viñedo de valor histórico excepcional, con el 80% de las vides superando los 180 años de edad. Estas vides, cultivadas en suelos graníticos a unos 60 metros de altitud, dan vida a una expresión auténtica y profunda del territorio gallego.

La vendimia es manual y la vinificación ocurre de manera natural: fermentación espontánea en barricas de roble francés sin control de temperatura, seguida de una crianza de 12 meses en las mismas barricas, con un importante contacto con las lías entre el quinto y séptimo mes. No se realiza la fermentación maloláctica, manteniendo intacta la frescura varietal.

El vino se presenta con aromas elegantes y estratificados de flores blancas, cítricos maduros, hierbas aromáticas y pedernal. En boca es intenso y refinado, con una textura cremosa y una marcada mineralidad que se desarrolla en un final persistente, salino y vertical.

Perfecto con platos a base de pescado noble, mariscos al vapor o risotto de mariscos.

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