Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Speziato

Origine

Italia, Lazio

Ideale con

Arrosti, Formaggi stagionati

Scheda tecnica

nome completo

Roma DOC Rosso Commodo 2019 Tenuta San Leo

denominazione

Roma

annata

2019

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Lazio

vitigno

Cesanese, Montepulciano

affinamento

Barrique di rovere francese di Allier

formato

0,75 L

aromi

Confettura di frutta, Liquirizia, Spezie dolci, Vaniglia

grado alcolico

14,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,51 / 5

Potrai votare dopo l'acquisto

★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 2 clienti

Roma DOC Rosso Commodo 2019 Tenuta San Leo

Tenuta San Leo

0,75 ℓ

Sconto 15%

19 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 25,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 22,40 €

Disponibilità immediata, acquista entro 10 ore e 49 minuti per riceverlo entro mercoledì 14 gennaio.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

Descrizione

Il Commodo Rosso prodotto dall’azienda Tenuta San Leo è un vino rosso strutturato ottenuto da Montepulciano e Cesanese coltivati sui colli dei Castelli Romani. I vigneti, situati a circa 310 metri sul livello del mare, si sviluppano su terreni di medio impasto con impianti a cordone speronato.

Le uve sono raccolte dalla seconda decade di ottobre, vinificate con fermentazione sulle bucce per almeno 15 giorni in tini di acciaio, con follature e rimontaggi. Dopo la fermentazione, il vino affina in barrique di rovere Allier per 15 mesi e ulteriori 6 mesi in bottiglia.

Alla vista è rosso rubino intenso con riflessi porpora. Il naso è complesso con sentori di confettura di frutta rossa, spezie dolci, vaniglia, liquirizia e tostatura. In bocca è corposo, tannico ma equilibrato, con buona persistenza e armonia.

Perfetto con arrosti, brasati e formaggi stagionati.

altri suggerimenti