Roma DOC Rosso Commodo 2019 Tenuta San Leo

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Lang

Body

Robuust

Aroma's

Kruidig

Afkomst

Italië, Lazio

Past goed bij

Gebraden vlees, Gerijpte kazen

Product informatie

volledige naam

Roma DOC Rosso Commodo 2019 Tenuta San Leo

appellatie

Roma

jaargang

2019

dosage

Droog

land

Italië

regio

Lazio

druivensoort

Cesanese, Montepulciano

vatrijping

Franse Allier eiken vaten

formaat

0,75 L

aroma's

Fruitconfituur, Drop, Zoete kruiden, Vanille

alcohol

14,5%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

4,51 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 2 klanten

Roma DOC Rosso Commodo 2019 Tenuta San Leo

Tenuta San Leo

0,75 ℓ

Korting 15%

19 €

per fles (0,75 ℓ) 25,33 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Laagste prijs: 22,40 €

Meteen beschikbaar, bestel binnen 19 uur en 39 minuten om het binnen maandag 19 januari te ontvangen.

Biologisch, verkregen zonder het gebruik van pesticiden of chemische meststoffen.

Omschrijving

De Commodo Rosso geproduceerd door Tenuta San Leo is een gestructureerde rode wijn gemaakt van Montepulciano en Cesanese die verbouwd worden op de heuvels van de Castelli Romani. De wijngaarden, gelegen op ongeveer 310 meter boven zeeniveau, ontwikkelen zich op bodems met een gemiddelde textuur met gebruik van het gespierde snoeisysteem.

De druiven worden geoogst vanaf de tweede decade van oktober en gevinifieerd met fermentatie op de schillen gedurende ten minste 15 dagen in stalen tanks, met overpompen en onderdompelen. Na de gisting rijpt de wijn 15 maanden in Allier eiken barriques en nog eens 6 maanden op fles.

Het toont een intense robijnrode kleur met paarse tinten. De neus is complex met tonen van rode fruitjam, zoete specerijen, vanille, zoethout en geroosterde tonen. In de mond is het vol, tanninerijk maar uitgebalanceerd, met een goede persistentie en harmonie.

Perfect bij gebraden vlees, gestoofde gerechten en gerijpte kazen.

meer aanraders