Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Primi piatti, Arrosti, Formaggi semi-stagionati

Scheda tecnica

nome completo

Rosso di Montalcino DOC 2022 Pinino

denominazione

Rosso di Montalcino

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Lampone, Spezie

grado alcolico

14%

temperatura

16 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,70 / 5

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Rosso di Montalcino DOC 2022 Pinino

Pinino

0,75 ℓ

Sconto quantità 5%

23,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 31,20 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 24,60 €

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Descrizione

Il Rosso di Montalcino di Pinino è prodotto con uve Sangiovese grosso provenienti da vigneti situati nella zona nord e nord-est di Montalcino, su suoli di natura differente: ricchi di galestro e alberese nei terreni di Pinino, quasi puramente argillosi con limo in quelli di Canchi. Le altitudini variano tra i 284 e i 318 metri, con esposizione sud-est, e i vigneti sono allevati a cordone speronato.

Le uve, raccolte a mano nella seconda metà di settembre, sono vinificate in tini d’acciaio a temperatura controllata, con macerazioni di 18–25 giorni. Il vino affina poi per almeno 6 mesi in botti di rovere prima di essere imbottigliato.

Alla vista si presenta di un rosso vivace. Al naso spiccano intensi profumi di lampone e ciliegia con delicate note speziate. Il sorso è fresco, con corpo equilibrato, tannini vellutati e una piacevole persistenza che lo rende versatile e appagante.

Ideale con primi piatti saporiti, carni arrosto e formaggi semi stagionati.

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