Type de vin

Rouge

Passage en fût

Courte

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Idéal avec

Pâtes/Raviolis, Fromages mi-affinés, Rôtis

Fiche technique

nom complet

Rosso di Montalcino DOC 2022 Pinino

appellation

Rosso di Montalcino

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Sangiovese

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 L

arômes

Cerise, Framboise, Épices

degré d’alcool

14%

température

16 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,70 / 5

Vous pourrez voter après l'achat

★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 1 clients

Rosso di Montalcino DOC 2022 Pinino

Pinino

0,75 ℓ

Remise sur la quantité 5%

23,40 €

par bouteille (0,75 ℓ) 31,20 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 24,60 €

Points Bonus, gagnez 200 points supplémentaires pour chaque article acheté.

Livraison immédiate, achetez maintenant pour le recevoir d'ici le vendredi 12 décembre.

Description

Le Rosso di Montalcino de Pinino est produit avec des raisins Sangiovese grosso provenant de vignobles situés dans les zones nord et nord-est de Montalcino, sur des sols de nature différente : riches en galestro et alberese dans les terres de Pinino, presque purement argileux avec limon dans celles de Canchi. Les altitudes varient entre 284 et 318 mètres, avec une exposition sud-est, et les vignobles sont conduits en cordon éperonné.

Les raisins, récoltés à la main dans la deuxième moitié de septembre, sont vinifiés dans des cuves en acier à température contrôlée, avec des macérations de 18 à 25 jours. Le vin vieillit ensuite pendant au moins 6 mois en fûts de chêne avant d'être mis en bouteille.

Il se présente avec une couleur rouge vif. Des arômes intenses de framboise et de cerise se distinguent au nez avec des notes épicées délicates. La gorgée est fraîche, avec un corps équilibré, des tanins veloutés et une persistance agréable qui le rend polyvalent et satisfaisant.

Idéal avec des plats savoureux, des viandes rôties et des fromages demi-affinés.

autres suggestions