Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Carni rosse, Formaggi stagionati, Ragù di carne

Scheda tecnica

nome completo
Rosso di Montalcino DOC 2016 Siro Pacenti
New
denominazione
Rosso di Montalcino
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi
grado alcolico
14,5%
temperatura
18 - 20 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Rosso di Montalcino DOC 2016 Siro Pacenti

0,75 ℓ
29,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  39,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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premi delle altre annate
Wine Enthusiast
2017
90/100

Descrizione

Il Rosso di Montalcino di Siro Pacenti nasce in vigneti situati sulle colline di Montalcino.

È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e successivamente il vino affina in barrique per 12 mesi, prima di essere imbottigliato.

Questo Rosso di Montalcino è caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con sentori di frutti a bacca rossa, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato risulta strutturato ed equilibrato, con tannini piacevolmente pronunciati.

Perfetto per accompagnare piatti a base di ragù di carne, è ideale in abbinamento a carni rosse e formaggi stagionati.

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