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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Viande rouge, Fromages affinés, Ragoûts de viande

Fiche technique

nom complet
Rosso di Montalcino DOC 2016 Siro Pacenti
New
appellation
Rosso di Montalcino
millésime
2016
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Sangiovese
vieillissement
Barrique
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges
degré d’alcool
14,5%
température
18 - 20 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Rosso di Montalcino DOC 2016 Siro Pacenti

0,75 ℓ
31,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  42,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
En rupture de stock
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prix des autres millésimes
Wine Enthusiast
2017
90/100

Description

Rosso di Montalcino di Siro Pacenti provient de vignobles situés sur les collines de Montalcino.

Il est produit exclusivement avec des raisins Sangiovese, récoltés uniquement à la main. La fermentation a lieu en cuves inox à température contrôlée puis le vin vieillit en barriques pendant 12 mois, avant d'être mis en bouteille.

Ce Rosso di Montalcino se caractérise par une couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits rouges, enrichies d'agréables notes épicées. En bouche, il est structuré et équilibré, avec des tanins agréablement prononcés.

Parfait pour accompagner des plats à base de sauce à la viande, il est idéal en combinaison avec des viandes rouges et des fromages affinés.

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