Scheda tecnica

nome completo

Salento IGT Rosato Rosapotenti 2015 Tenuta Potenti

denominazione

Salento

annata

2015

paese

Italia

regione

Puglia

vitigno

Negroamaro

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Rosa, Violetta, Ciliegia

grado alcolico

13,5%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Salento IGT Rosato Rosapotenti 2015 Tenuta Potenti

Tenuta Potenti

0,75 ℓ

14 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 18,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Salento Rosato Rosapotenti della tenuta Potenti nasce in vigneti situati a Piana di Manduria, in provincia di Taranto.

È prodotto esclusivamente con uve Negroamaro, raccolte e selezionate unicamente a mano nella seconda decade di settembre. Dopo la diraspa-pigiatura ed una breve macerazione a bassa temperatura, il mosto fermenta ad una temperatura controllata di 13-14°C, per circa 20 giorni. Successivamente il vino affina in silos di acciaio inox per almeno 3 mesi, prima di essere imbottigliato.

Il Rosapotenti della tenuta Potenti presenta un colore rosa intenso, limpido e brillante. Al naso si apre con intensi profumi di rosa, violetta e ciliega. Al palato risulta fresco e morbido, persistendo nel finale con un buon ritorno di toni fruttati.

Consigliato in abbinamento con pesce, crostacei e molluschi, questo vino rosato è indicato per accompagnare i formaggi non stagionati e le carni bianche. Ottimo anche come aperitivo.

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