Tutto in pronta consegna. 🚚 Ordina adesso e ricevi il vino anche nella tua località di villeggiatura. 🏖️

premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2021
94/99
premi delle altre annate
Luca Maroni
2019
94/99
Luca Gardini
2019
93/100
nome completo
Salento Susumaniello IGT 2021 Masseria Ficarigna
New
denominazione
Salento
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Susumaniello 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Inchiostro, Pietra focaia, Prugna, Ribes, Timo
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Salento Susumaniello IGT 2021 Masseria Ficarigna

0,75 ℓ
93
94
9,30
Sconto
20%
per bottiglia (0,75 ℓ) 12,40 €/ℓ
per almeno 3 bottiglie
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Puglia
Ideale con
Carni rosse, Formaggi stagionati, Primi piatti
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro:
  • mercoledì 24 agosto con spedizione prioritaria.
  • giovedì 25 agosto con spedizione standard.

Descrizione

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Un territoriale straordinario, ancora alla ricerca della sua giusta consacrazione. Piccoli frutti neri al naso, mora di rovo e mirtillo, tocchi officinali di maggiorana. Palato denso e teso, tannini iodati, bella persistenza gustativa.

Questo Salento Susumaniello prende vita da uno dei vitigni autoctoni vanto della penisola salentina, di cui la Masseria Ficarigna si fa portavoce. Il nome della cantina fa riferimento alla pianta di ficodindia, frutto simbolo del Salento. In etichetta viene raffigurato un asino, animale da soma su cui in passato erano caricate le ceste di ficodindia da portare al mercato.

Le uve sono vendemmiate nella metà del mese di settembre. Il processo di vinificazione inizia con la pigiatura delle uve, seguita da una fermentazione a una temperatura controllata di 22-24°C con macerazione sulle bucce di 6-8 giorni. Segue un affinamento in acciaio sino all'imbottigliamento.

Di colore rosso rubino, emana al naso un complesso ventaglio aromatico che spazia dalle note fruttate di ribes nero e di prugna alle note di timo e inchiostro raggiunte da tocchi di pietra focaia nel finale. L'assaggio è morbido e di buon equilibrio, caratterizzato da tannini soffici e da una piacevole freschezza.

Si presta per essere abbinato con primi piatti e secondi a base di carne rossa, ma scorta egregiamente anche ricchi taglieri di formaggi stagionati.

Media Voti
4,90 / 5
Vota il prodotto!
Prodotto votato da 54 utenti
altri suggerimenti
Disponibilità immediata Spedizione gratuita Riconoscimenti Novità Selezione Vino.com
Salento Negroamaro Rosato IGT 2021

Salento Negroamaro Rosato IGT 2021 Masseria Ficarigna

0,75 ℓ
93
94
Formaggi freschi, Pizza, Primi piatti
10,90 €
5,50
Sconto
50%
per bottiglia (0,75 ℓ) 7,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita

Salento Negroamaro Rosato IGT 2021 6 bottiglie da 0,75 ℓ

65,40 €
33
Sconto
50%
per box (6x0,75 ℓ) 7,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Disponibilità immediata Riconoscimenti Selezione Vino.com
Puglia IGT Nero di Troia 2021

Puglia IGT Nero di Troia 2021 Masseria Ficarigna

0,75 ℓ
94
95
Carni rosse, Carni rosse alla brace, Selvaggina
6,40
Sconto
20%
per bottiglia (0,75 ℓ) 8,53 €/ℓ
per almeno 3 bottiglie
IVA e tasse inc.

Potrebbero interessarti anche

Disponibilità immediata Spedizione gratuita Novità
Salento Primitivo IGT Danza delle Spade 2021

Salento Primitivo IGT Danza delle Spade 2021 Montemajor

0,75 ℓ
Molluschi, Primi piatti, Zuppe e minestre
7,90
Sconto
10%
per bottiglia (0,75 ℓ) 10,53 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Disponibilità immediata Riconoscimenti
Salento Primitivo IGT 2021

Salento Primitivo IGT 2021 Notte Rossa

0,75 ℓ
92
94
Primi piatti, Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati
5,90
Sconto
10%
per bottiglia (0,75 ℓ) 7,87 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata Novità
Salento Primitivo IGT Orion 2021

Salento Primitivo IGT Orion 2021 Masseria Li Veli

0,75 ℓ
Italia, Puglia
Carni rosse, Carni rosse alla brace, Ragù di carne
12
Sconto
10%
per bottiglia (0,75 ℓ) 16 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata Novità
Salento Susumaniello IGT Askos 2021

Salento Susumaniello IGT Askos 2021 Masseria Li Veli

0,75 ℓ
Italia, Puglia
Carni rosse, Carni rosse alla brace, Primi piatti, Ragù di carne
17,20
Sconto
10%
per bottiglia (0,75 ℓ) 22,93 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Solo 12 disponibili
Disponibilità immediata
Aglianico del Salento IGT 2019

Aglianico del Salento IGT 2019 Notte Rossa

0,75 ℓ
Italia, Puglia
Carni rosse, Formaggi stagionati, Funghi, Primi piatti
7,10
Sconto
10%
per bottiglia (0,75 ℓ) 9,47 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata
Salento Primitivo  IGT Torcicoda 2019

Salento Primitivo IGT Torcicoda 2019 Tormaresca

0,75 ℓ
Arrosti, Carni in umido, Carni rosse, Ragù di carne
16,90 €
15,30
per bottiglia (0,75 ℓ) 20,40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Operazione in corso, attendere...

Previo tuo espresso e specifico consenso, vino.com utilizzerà cookie di profilazione di partner terzi per proporti informazioni e pubblicità in linea con le tue preferenze. Puoi impostare le tue preferenze cliccando qui. Selezionando “Accetta” presti il consenso all'uso di tutti i tipi di cookie, mentre chiudendo questo banner saranno attivati i soli cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito. Per maggiori dettagli consulta la nostra cookie policy