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Accessori
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Emilia Romagna
Ideale con
Carni in umido, Piatti asiatici
Scheda tecnica
nome completo
Sangiovese Appassimento 2021 Aprimondo
annata
2021
dosaggio
Abboccato
paese
Italia
regione
Emilia Romagna
vitigno
Sangiovese
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Mora, Spezie
grado alcolico
14,5%
temperatura
18-20 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
12,10 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
16,13 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Vino.com
2021
93/100
Luca Maroni
2021
98/99
premi delle altre annate
Luca Maroni
2022
98/99
Descrizione
Il Sangiovese Appassimento Aprimondo nasce sulle colline romagnole.
Le uve Sangiovese in purezza sono appassite in fruttaio per 60 giorni, poi pressate e macerate per 8-10 giorni. La fermentazione si tiene in vasche di acciaio termocontrollate e dura 10 giorni.
Di colore rosso rubino con riflessi violacei, esprime al naso profumi di mora e ciliegia matura, arricchiti da sentori speziati. Il sorso è ricco e concentrato, dal finale gradevole.
Ottimo con le carni rosse e con i piatti speziati.
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