Sangiovese Appassimento 2021 Aprimondo
Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Completo
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Emilia-Romagna
Ideal con
Carne guisada, Platos asiáticos

Detalles del producto

nombre completo
Sangiovese Appassimento 2021 Aprimondo
New
añada
2021
dosaje
Semisweet
país
Italia
región
Emilia-Romagna
variedad
Sangiovese
crianza
Acero
formato
0,75 L
aromas
Cereza, Frambuesa negra, Especias
grado alcohólico
14,5%
temperatura de servicio
18-20 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Sangiovese Appassimento 2021 Aprimondo

Aprimondo
0,75 ℓ
12,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  16,13 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Agotado
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premios
Vino.com
2021
93/100
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2021
98/99
premios de otras añadas
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2022
98/99
coccarda

Descripción

El Sangiovese Appassimento Aprimondo nació en las colinas de Romaña.

Las uvas Sangiovese puras se secan en el desván durante 60 días, luego se prensan y maceran durante 8-10 días. La fermentación se realiza en depósitos de acero termocontrolados y tiene una duración de 10 días.

De color rojo rubí con reflejos violáceos, expresa en nariz aromas de mora y cereza madura, enriquecidos por aromas especiados. El sorbo es rico y concentrado, con un final agradable.

Excelente con carnes rojas y platos especiados.

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