Product informatie
Omschrijving
De Sangiovese Appassimento Aprimondo werd geboren op de heuvels van Romagna.
De pure Sangiovese-druiven worden 60 dagen op het hok gedroogd, vervolgens 8-10 dagen geperst en gemacereerd. De fermentatie vindt plaats in thermisch gecontroleerde stalen tanks en duurt 10 dagen.
Robijnrood van kleur met violette reflecties, het drukt aroma's uit van bramen en rijpe kersen in de neus, verrijkt met kruidige geuren. De slok is rijk en geconcentreerd, met een aangename afdronk.
Heerlijk bij rood vlees en pittige gerechten.