Wijnsoort
Rode
Vatrijping
Geen
Body
Robuust
Aroma's
Fruitig
Afkomst
Italië, Emilia-Romagna
Past goed bij
Aziatische gerechten, Stoofvlees
Product informatie
volledige naam
Sangiovese Appassimento 2021 Aprimondo
jaargang
2021
dosage
Abboccato
land
Italië
regio
Emilia-Romagna
druivensoort
Sangiovese
vatrijping
Staal
formaat
0,75 L
aroma's
Kers, Braam, Specerijen
alcohol
14,5%
temperatuur
18-20 °C
Sulfieten
Bevat sulfieten
0,75 ℓ
12,10 €
per fles
(0,75 ℓ)
16,13 €/ℓ
incl. BTW en andere belast.
Product is niet beschikbaar.
prijzen
Vino.com
2021
93/100
Luca Maroni
2021
98/99
prijzen van andere jaargangen
Luca Maroni
2022
98/99
Omschrijving
De Sangiovese Appassimento Aprimondo werd geboren op de heuvels van Romagna.
De pure Sangiovese-druiven worden 60 dagen op het hok gedroogd, vervolgens 8-10 dagen geperst en gemacereerd. De fermentatie vindt plaats in thermisch gecontroleerde stalen tanks en duurt 10 dagen.
Robijnrood van kleur met violette reflecties, het drukt aroma's uit van bramen en rijpe kersen in de neus, verrijkt met kruidige geuren. De slok is rijk en geconcentreerd, met een aangename afdronk.
Heerlijk bij rood vlees en pittige gerechten.
meer aanraders