Serrapetrona DOC Falcotto 2012 Fontezoppa

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Marche

Ideale con

Carni rosse, Selvaggina

Scheda tecnica

nome completo

Serrapetrona DOC Falcotto 2012 Fontezoppa

denominazione

Serrapetrona

annata

2012

paese

Italia

regione

Marche

vitigno

Vernaccia Nera

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

Confettura di marasca, Pepe nero, Cannella, Ciliegia

grado alcolico

13,5%

temperatura

18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Serrapetrona DOC Falcotto 2012 Fontezoppa

Fontezoppa

0,75 ℓ

13 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 17,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

Bibenda

2014

Veronelli

2014

James Suckling

2014

90/100

Descrizione

Il Falcotto nasce nei vigneti di Cantine Fontezoppa, situati nella DOC Serrapetrona, in provincia di Macerata,

Ottenuto esclusivamente da uve Vernaccia Nera, vitigno autoctono della provincia maceratese, il Falcotto sviluppa le sue caratteristiche dopo una maturazione per dodici mesi in barrique, a cui segue circa un anno di affinamento in bottiglia, prima della messa in commercio.

Si presenta con un colore rosso rubino di buona intensità e luminosità. Al naso propone un complesso profumo minerale, con note di confettura di marasca e ciliegie rosse, seguite da spezie, tra cui pepe nero e cannella. In bocca si dimostra un vino deciso, con una buona vena acida ed un retrogusto speziato molto ammaliante.

Grazie alle sue caratteristiche organolettiche ben si abbina a piatti di carne, compresa la selvaggina da pelo.

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