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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Verdura alla griglia, Carni bianche, Carni rosse
Scheda tecnica
nome completo
Sicilia DOC Nero d'Avola Tenute Ibidini 2015 Valle dell'Acate
denominazione
Sicilia
annata
2015
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Nero d'Avola
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Liquirizia, Cuoio, Note selvatiche, Frutti rossi
grado alcolico
13%
temperatura
12-14 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Valle dell'Acate
0,75 ℓ
8,30 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
11,07 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prodotto non disponibile.
Descrizione
Il Sicilia Nero d'Avola della linea Tenute Ibidini di Valle dell'Acate nasce in vigneti situati nel comune ragusano di Acate, nel cuore della Sicilia Orientale.
È prodotto interamente con uve Nero d'Avola, raccolte e selezionate a mano ad inizio settembre. La vinificazione avviene tradizionale in rosso, dopodiché il vino affina in acciaio per 6 mesi prima di essere imbottigliato.
Questo Nero d'Avola è caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con profumi intensi di piccoli frutti rossi, arricchiti da gradevoli note di liquirizia, di cuoio e di selvatico. Al palato risulta fresco, armonico e vellutato.
Perfetto da abbinare piatti a base di carne non troppo elaborati, è ideale per accompagnare le verdure alla griglia.
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