Produktdetaljer
Beskrivning
Nero d'Avola Sicilien från linjen Tenute Ibidini i Valle dell'Acate kommer från vingårdar som ligger i Ragusa kommun i Acate, i hjärtat av östra Sicilien.
Det produceras helt med Nero d'Avola-druvor, skördas och utvalda för hand i början av september. Vinifiering sker traditionellt i rött, varefter vinet åldras i stål i 6 månader innan det tappas på flaska.
Denna Nero d'Avola kännetecknas av en rubinröd färg. Näsan öppnas med intensiva aromer av små röda frukter, berikade med trevliga anteckningar av lakrits, läder och vilda. På gommen är det friskt, harmoniskt och sammet.
Perfekt för att kombinera inte alltför utarbetade kötträtter, det är idealiskt att följa grillade grönsaker.