Sonoma Coast AVA Pinot Noir 2021 Kosta Browne

Questo Pinot Noir della Sonoma Coast prodotto da Kosta Browne, nasce da una selezione accurata di vigneti situati nella zona costiera settentrionale e nel margine meridionale dell’area di denominazione. Le condizioni climatiche influenzate dall’oceano e le abbondanti precipitazioni favoriscono una maturazione lenta e complessa delle uve, esprimendo l’autenticità del territorio. Il risultato è un vino elegante che incarna lo stile distintivo della regione, con una forte identità legata all’origine.

La vinificazione si svolge principalmente in acciaio inox, accompagnata da una quota in botti di legno e cemento, con una minima parte a grappolo intero. L’affinamento prosegue per 15 mesi in botti di rovere francese nuove, botti di legno e una piccola percentuale di rovere austriaco nuovo. Questo processo meticoloso permette di preservare la purezza del frutto e l’integrità del terroir, conferendo profondità e struttura al vino.

All’olfatto si apre con intensi profumi di frutti rossi e blu maturi, accompagnati da delicati sentori di pioggia nel bosco. Al palato si distingue per la sua morbidezza e avvolgenza, con note di frutti di bosco scuri dall’energia vibrante e tannini ben integrati che donano volume e armonia al finale.

Ideale in abbinamento con piatti a base di funghi o carni bianche leggermente speziate.