Sonoma Coast AVA Pinot Noir 2021 Kosta Browne

Este Pinot Noir de la Sonoma Coast, producido por Kosta Browne, nace de una cuidadosa selección de viñedos situados en la zona costera norte y en el borde sur del área de denominación. Las condiciones climáticas influenciadas por el océano y las abundantes precipitaciones favorecen una maduración lenta y compleja de las uvas, expresando la autenticidad del territorio. El resultado es un vino elegante que encarna el estilo distintivo de la región, con una sólida identidad vinculada a su origen.

La vinificación se lleva a cabo principalmente en acero inoxidable, acompañada de una parte en barricas de madera y cemento, con una mínima parte de racimos enteros. La maduración continúa durante 15 meses en barricas de roble francés nuevas, barricas de madera y un pequeño porcentaje de roble austriaco nuevo. Este proceso meticuloso permite preservar la pureza de la fruta y la integridad del terroir, otorgando profundidad y estructura al vino.

En nariz, se abre con intensos aromas de frutos rojos y azules maduros, acompañados de delicados matices de lluvia en el bosque. En el paladar, se distingue por su suavidad y envolvencia, con notas de frutos oscuros de energía vibrante y taninos bien integrados que otorgan volumen y armonía al final.

Ideal para acompañar platos a base de hongos o carnes blancas ligeramente especiadas.