Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Alto Adige

Ideale con

Aperitivi, Primi piatti, Pesce, Verdura, Frutti di mare

Scheda tecnica

nome completo

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco 2020 Blumenfeld

denominazione

Alto Adige

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Alto Adige

vitigno

Pinot Bianco

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Mela gialla, Pera, Pesca, Ananas

grado alcolico

13,5%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco 2020 Blumenfeld

Blumenfeld

0,75 ℓ

14,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 18,93 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 200 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Bella freschezza al naso, con tocchi di melone bianco e agrumati, di scorza di cedro, con tocchi di gelsomino. Bocca tesa e iodata, con densità e compattezza. Finale con ritorno fruttato.

premi e riconoscimenti

Vino.com

2020

92/100

Luca Maroni

2020

94/99

Luca Gardini

2020

90/100

premi delle altre annate

Luca Maroni

2018

92/99

Descrizione

Il Pinot Bianco di Blumenfeld è ottenuto con uve raccolte da vigneti selezionati situati aree dell'Oltradige e della Bassa Atesina, in un terreno dal suolo di tipo argilloso e sabbioso, ideale per la viticoltura di queste uve.

I grappoli sono vendemmiati entro la prima metà di settembre, quindi segue una pigiatura soffice. La vinificazione si svolge in acciaio, sia per la fase di fermentazione che per quella di affinamento.

Nel bicchiere è di un bel giallo paglierino con riflessi verdognoli. Alla vista si prexenta di un giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso porta sentori fruttati di susina bianca e ananas, accompagnati da note floreali di biancospino.

Un vino bianco ottimo come aperitivo, è ideale in compagnia di asparagi e molluschi. Da provare con un piatto di spaghetti allo scoglio.

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