Südtirol - Alto Adige Pinot Bianco DOC Plattenriegl 2017 Girlan

0,75 ℓ
21,50 €
12   (16 €/L)
IVA e tasse inc.   
Esaurito
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, Pesce, Aperitivi, Crudi di pesce, Primi piatti
Origine
Alto Adige
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2015
Due bicchieri
Espresso
2014
Bibenda
2015
Luca Maroni
2014
88/99
Veronelli
2015
Wine Enthusiast
2014
89/100
nome completo
Südtirol - Alto Adige Pinot Bianco DOC Plattenriegl 2017 Girlan
New
denominazione
Alto Adige
annata
2017
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Pinot Bianco 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Pesca bianca, Mughetto, Fiori di acacia
grado alcolico
14 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
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Descrizione

L'Alto Adige Pinot Bianco Plattenriegl di Girlan nasce in vigneti situati a Cornaiano, nel comune bolzanino di Appiano.

È prodotto interamente con uve Pinot Bianco, vendemmiate manualmente in piccoli contenitori. Dopo una pigiatura soffice del grappolo intero, la fermentazione avviene prevalentemente in tini di acciaio inox a temperatura controllata, e in parte in grandi botti di rovere. Dopo la malolattica, il vino affina sui propri lieviti per 6 mesi, prima di essere imbottigliato.

Il Plattenriegl di Girlan è caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso. Al naso si apre con evidenti sentori di pesca bianca, accompagnati da eleganti note di acacia e mughetto. Al palato risulta delicato e fresco ma allo stesso tempo pieno.

Ottimo come aperitivo, questo vino bianco è perfetto per accompagnare antipasti e piatti a base di pesce.

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