Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Alto Adige

Ideale con

Crudi di pesce, Aperitivi, Antipasti, Primi piatti, Pesce

Scheda tecnica

nome completo

Südtirol - Alto Adige Pinot Bianco DOC Plattenriegl 2017 Girlan

denominazione

Alto Adige

annata

2017

paese

Italia

regione

Alto Adige

vitigno

Pinot Bianco

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Pesca bianca, Mughetto, Fiori di acacia

grado alcolico

14%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Südtirol - Alto Adige Pinot Bianco DOC Plattenriegl 2017 Girlan

Girlan

0,75 ℓ

15,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 21,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

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2015

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Luca Maroni

2015

91/99

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2014

Wine Enthusiast

2014

89/100

Descrizione

L'Alto Adige Pinot Bianco Plattenriegl di Girlan nasce in vigneti situati a Cornaiano, nel comune bolzanino di Appiano.

È prodotto interamente con uve Pinot Bianco, vendemmiate manualmente in piccoli contenitori. Dopo una pigiatura soffice del grappolo intero, la fermentazione avviene prevalentemente in tini di acciaio inox a temperatura controllata, e in parte in grandi botti di rovere. Dopo la malolattica, il vino affina sui propri lieviti per 6 mesi, prima di essere imbottigliato.

Il Plattenriegl di Girlan è caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso. Al naso si apre con evidenti sentori di pesca bianca, accompagnati da eleganti note di acacia e mughetto. Al palato risulta delicato e fresco ma allo stesso tempo pieno.

Ottimo come aperitivo, questo vino bianco è perfetto per accompagnare antipasti e piatti a base di pesce.

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