Scheda tecnica

nome completo

Taurasi DOCG Pago Dei Fusi 2008 Terredora

denominazione

Taurasi

annata

2008

paese

Italia

regione

Campania

vitigno

Aglianico

affinamento

Botte di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Tabacco, Prugna

grado alcolico

13,5%

temperatura

18 - 22 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Taurasi DOCG Pago Dei Fusi 2008 Terredora

Terredora

0,75 ℓ

28,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 38 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Taurasi Pago Dei Fusi della Cantina Terredora nasce nei vigneti di Pietradefusi sulle colline della valle del fiume Calore, in Campania.

È prodotto interamente da uve Aglianico raccolte e selezionate esclusivamente a mano. La fermentazione avviene per circa 28 giorni alla temperatura controllata di 28° C. Il vino affina inizialmente in barriques di rovere francese per circa 14 mesi e per altri 24 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

Il Taurasi Pago Dei Fusi è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un bouquet ampio ed intenso di ciliegia, arricchito da sentori di prugna, tabacco, pepe e catrame. Al palato risulta morbido e vellutato. Questo vino si caratterizza per i suoi tannini dolci ed eleganti e regala un finale leggermente speziato.

È ideale in abbinamento a selvaggina e arrosti di maiale al forno, è ottimo per accompagnare funghi e formaggi stagionati come il gorgonzola ed il parmigiano.

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