Scheda tecnica

nome completo

Terra Alta DO Sang de Corb 2021 Frisach

denominazione

Terra Alta

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Spagna

regione

Catalogna

vitigno

Cariñena, Garnacha

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Frutta rossa matura, Spezie, Tostato, Violetta

grado alcolico

14%

temperatura

16 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Terra Alta DO Sang de Corb 2021 Frisach

Frisach

0,75 ℓ

25,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 34 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 200 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

Descrizione

Il Sang de Corb è un vino rosso prodotto in Spagna da Celler Frisach con uve Garnacha Fina, Garnacha Peluda e Cariñena, coltivate secondo metodi di agricoltura biologica nella zona di Corbera d’Ebre, in Terra Alta. Le tre varietà, provenienti da vigne miste di oltre 65 anni, vengono vinificate insieme per valorizzare l’antico patrimonio viticolo locale.

Dopo una vendemmia manuale, le uve fermentano congiuntamente secondo tradizione e il vino affina per dodici mesi in botti di rovere da 300 litri. Questo processo conferisce struttura ed eleganza, mantenendo intatta la freschezza e l’identità del frutto, senza compromessi stilistici.

Si presenta con un colore rosso ciliegia dai riflessi granati. Il profumo è elegante e di media intensità, con sentori di frutti rossi maturi, violetta, spezie e lievi note tostate del legno. Al palato è morbido, setoso, con buona acidità, equilibrio e una struttura fine che accompagna un finale lungo e fruttato.

Ideale con carni rosse alla brace, selvaggina o formaggi stagionati a pasta dura.

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