Scheda tecnica

nome completo

Toscana IGT Bianco 2013 Antico Podere Gagliole

denominazione

Toscana

annata

2013

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Chardonnay, Malvasia, Procanico

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

Note floreali, Frutta matura, Spezie, Frutta tropicale

grado alcolico

13%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Toscana IGT Bianco 2013 Antico Podere Gagliole

Antico Podere Gagliole

0,75 ℓ

18,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 25,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Gagliole Bianco nasce nella splendida cornice collinare di Castellina in Chianti, dove è situata l'azienda Antico Podere di Gagliole.

Questo vino viene realizzato assemblando uve Procanico, Malvasia e Chardonnay, vendemmiate a mano in piccole cassette. La vinificazione viene effettuata in barriques nuove di rovere francese, dove avviene anche la fase evolutiva sur lies, maturando totalmente sui lieviti.

Il Gagliole Bianco è caratterizzato da un bel colore giallo paglierino, con tenui riflessi dorati. Al naso propone un raffinato bouquet floreale, con note di frutta matura e spezie che emergono mentre il vino si apre nel bicchiere. In bocca dimostra una buona vena sapida ed un'ottima struttura, ben condite da un armonia generale e da delicate note boisè e speziate sul finale di bocca.

Ottimo con carni bianche anche ben condite e con piatti a base di pesce arrosto. Ben si abbina anche a primi piatti molto elaborati.

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