Detalles del producto
Descripción
El Gagliole Bianco nació en el espléndido entorno montañoso de Castellina in Chianti, donde se encuentra la empresa Antico Podere di Gagliole.
Este vino se elabora mediante el ensamblaje de uvas Procanico, Malvasia y Chardonnay, vendimiadas a mano en pequeñas cajas. La vinificación se lleva a cabo en barricas nuevas de roble francés, donde también se desarrolla la fase evolutiva sobre las lías, madurando completamente sobre lías.
Gagliole Bianco se caracteriza por un hermoso color amarillo pajizo, con suaves reflejos dorados. En nariz ofrece un refinado bouquet floral, con notas de fruta madura y especias que afloran a medida que el vino se abre en copa. En boca muestra una buena veta sabrosa y una excelente estructura, bien condimentado con una armonía general y delicadas notas amaderadas y especiadas en el final.
Excelente con carnes blancas, incluso bien condimentadas, y con platos de pescado asado. También va bien con primeros platos muy elaborados.