Scheda tecnica

nome completo

Toscana IGT Bianco Oriolus 2014 Bindi Sergardi

denominazione

Toscana

annata

2014

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Chardonnay, Malvasia, Trebbiano

formato

0,75 L

aromi

Pesca, Pera

grado alcolico

12%

temperatura

12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Toscana IGT Bianco Oriolus 2014 Bindi Sergardi

Bindi Sergardi

0,75 ℓ

11,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 14,80 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Toscana Bianco Oriolus di Bindi Sergardi nasce negli storici vigneti del Querciatello della Fattoria di Mocenni, situata sulle colline senesi di Castelnuovo Berardenga.

È prodotto con uve Trebbiano, Malvasia e una piccola parte di uve Chardonnay, raccolte interamente a mano. Il mosto ottenuto dalla diraspatura e pressatura delle uve fermenta in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 16-18°C. Successivamente il vino viene affinato nei medesimi recipienti per qualche mese prima di essere imbottigliato.

L'Oriolus è caratterizzato da un colore bianco carta con riflessi dorati. Il vino presenta un bouquet intenso, con piacevoli sentori fruttati di pesca e pera. Al palato risulta piacevolmente fresco, sapido e con una buona acidità.

Perfetto per accompagnare aperitivi, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce.

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