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90/100
nome completo
Toscana IGT Ca' Marcanda Promis 2020 Gaja
New
denominazione
Toscana
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Merlot, Sangiovese, Syrah
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Macchia mediterranea, Mirtillo, Mora selvatica, Ribes nero
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Toscana IGT Ca' Marcanda Promis 2020 Gaja

0,75 ℓ
30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Carni rosse alla brace, Arrosti
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

All’inizio degli anni ’90, Angelo Gaja ha acquistato un podere sulla via Bolgherese, che ha chiamato Ca’ Marcanda in memoria dell’estenuante trattativa con i precedenti proprietari. I vigneti godono di un clima eccezionale, solare e mediterraneo, sempre mitigato dalla brezza del mar Tirreno.

Il vino è un assemblaggio a base di Merlot e Syrah con un piccolo saldo di Sangiovese. Le uve sono rigorosamente selezionate in vigna e poi controllate in cantina prima di procedere alla fermentazione con macerazione sulle bucce. Il vino matura per 18 mesi in barrique di rovere francese.

Dal colore rosso scuro, regala aromi maturi di mirtillo, ribes nero, more selvatiche, cenni balsamici e di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Caldo e avvolgente, ha un sorso morbido e ricco, che chiude in modo armonioso e persistente.

Da abbinare con arrosti e carni alla griglia.

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