Toscana IGT Ca' Marcanda Promis 2020 Gaja

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Fiche technique

nom complet

Toscana IGT Ca' Marcanda Promis 2020 Gaja

appellation

Toscana

millésime

2020

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Merlot, Sangiovese, Syrah

vieillissement

Fûts de chêne français

format

0,75 L

arômes

Bush méditerranéen, Myrtille, Mûre sauvage, Cassis

degré d’alcool

14,5%

température

18-20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Toscana IGT Ca' Marcanda Promis 2020 Gaja

Gaja

0,75 ℓ

30 €

par bouteille (0,75 ℓ) 40 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

prix des autres millésimes

James Suckling

2017

93/100

Robert Parker

2016

93/100

Wine Spectator

2016

92/100

Wine Enthusiast

2014

90/100

Description

Au début des années 90, Angelo Gaja a acheté une ferme sur la via Bolgherese, qu'il a baptisée Ca 'Marcanda en souvenir des négociations exténuantes avec les anciens propriétaires. Les vignobles bénéficient d'un climat exceptionnel, ensoleillé et méditerranéen, toujours atténué par la brise de la mer Tyrrhénienne.

Le vin est un assemblage de Merlot et de Syrah avec un petit équilibre de Sangiovese. Les raisins sont rigoureusement sélectionnés à la vigne puis contrôlés en cave avant de procéder à la fermentation avec macération sur les peaux. Le vin vieillit 18 mois en barriques de chêne français.

De couleur rouge foncé, il donne des arômes mûrs de myrtille, de cassis, de mûres sauvages, des notes balsamiques et des herbes aromatiques du gommage méditerranéen. Chaud et enveloppant, il a une gorgée douce et riche, qui se ferme de manière harmonieuse et persistante.

A combiner avec des rôtis et des viandes grillées.

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