Scheda tecnica

nome completo

Toscana IGT Cacciacone Rosso 2012 Tenuta San Giorgio

denominazione

Toscana

annata

2012

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Cabernet Sauvignon, Syrah

formato

0,75 L

aromi

Mora, Mirtillo, Cacao, Cannella

grado alcolico

14%

temperatura

16 - 18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Toscana IGT Cacciacone Rosso 2012 Tenuta San Giorgio

Tenuta San Giorgio

0,75 ℓ

27,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 36,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Toscana Rosso Cacciacone della Tenuta San Giorgio nasce nei vigneti situati a Montalcino, nella frazione di Castelnuovo dell'Abate.

E' prodotto al 50% con uve Cabernet Sauvignon, e al 50% con uve Syrah raccolte interamente a mano ad inizio Ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente l'affinamento avviene per 18 mesi in botti di rovere francese, ed infine per ulteriori 6 - 8 mesi in bottiglia.

Il Cacciacone è caratterizzato da un colore granato brillante molto inteso, con evidenti riflessi violacei. Al naso risulta armonico e di grande struttura, con sentori di piccoli frutti rossi, come more e mirtilli, arricchiti da piacevoli note di cacao e cannella. Al palato regala un retrogusto persistente e fruttato.

Perfetto per accompagnare primi piatti a base di ragù di carne, ideale in abbinamento a ricette di carne in umido e funghi.

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