Product informatie

volledige naam

Toscana IGT Cacciacone Rosso 2012 Tenuta San Giorgio

appellatie

Toscana

jaargang

2012

land

Italië

regio

Toscane

druivensoort

Cabernet Sauvignon, Syrah

formaat

0,75 L

aroma's

Braam, Bosbes, Cacao, Kaneel

alcohol

14%

temperatuur

16 - 18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Toscana IGT Cacciacone Rosso 2012 Tenuta San Giorgio

Tenuta San Giorgio

0,75 ℓ

27,50 €

per fles (0,75 ℓ) 36,67 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 100 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Omschrijving

De Toscaanse Rosso Cacciacone van Tenuta San Giorgio werd geboren in de wijngaarden in Montalcino, in het gehucht Castelnuovo dell'Abate.

Het wordt voor 50% geproduceerd met Cabernet Sauvignon-druiven en 50% met Syrah-druiven die begin oktober volledig met de hand zijn geoogst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens wordt 18 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten en tenslotte nog 6 tot 8 maanden op fles.

Cacciacone wordt gekenmerkt door een zeer intense heldere granaatkleur, met duidelijke violette reflecties. De neus is harmonieus en goed gestructureerd, met hints van klein rood fruit, zoals bramen en bosbessen, verrijkt met aangename tonen van cacao en kaneel. In de mond geeft het een aanhoudende en fruitige afdronk.

Perfect bij voorgerechten op basis van vleessaus, ideaal in combinatie met recepten voor gestoofd vlees en champignons.

meer aanraders