Detalles del producto

nombre completo

Toscana IGT Cacciacone Rosso 2012 Tenuta San Giorgio

denominación

Toscana

añada

2012

país

Italia

región

Toscana

variedad

Cabernet Sauvignon, Syrah

formato

0,75 L

aromas

Frambuesa negra, Arándano, Cacao, Canela

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

16 - 18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Toscana IGT Cacciacone Rosso 2012 Tenuta San Giorgio

Tenuta San Giorgio

0,75 ℓ

27,50 €

por botella (0,75 ℓ) 36,67 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Producto no disponible.

Descripción

La Toscana Rosso Cacciacone de Tenuta San Giorgio nace en los viñedos ubicados en Montalcino, en la aldea de Castelnuovo dell'Abate.

Se elabora con un 50% de uvas Cabernet Sauvignon y un 50% con uvas Syrah cosechadas íntegramente a mano a principios de octubre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente se realiza el afinamiento durante 18 meses en barrica de roble francés, y finalmente durante 6 - 8 meses más en botella.

La cacciacona se caracteriza por un color granate brillante muy intenso, con evidentes reflejos violáceos. En nariz es armonioso y de gran estructura, con recuerdos de pequeños frutos rojos, como moras y arándanos, enriquecidos con agradables notas de cacao y canela. En boca da un postgusto persistente y afrutado.

Perfecto para acompañar primeros platos a base de salsa de carne, ideal en combinación con recetas de estofado de carne y setas.

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