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Scheda tecnica
premi delle altre annate
Bibenda
2012
Veronelli
2012
nome completo
Toscana IGT Il Bianco 2015 Brancaia
denominazione
Toscana
annata
2015
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sauvignon Blanc 90%, Gewürztraminer 10%
formato
0,75 L
aromi
Note fruttate
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Toscana IGT Il Bianco 2015 Brancaia
0,75 ℓ
11,70 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
15,60 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Crostacei, Pesce, Risotti, Funghi, Primi piatti
Disponibilità
Prodotto non disponibile
Descrizione
Il Toscana Bianco Il Bianco di Brancaia nasce in vigneti situati nel comune di Radda in Chianti.
È prodotto principalmente con uve Sauvignon Blanc e con uve Gewürztraminer, raccolte a mano verso la fine di agosto. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox e in parte in barriques alla temperatura controllata di 20°C. Successivamente il vino affina per 5 mesi sui lieviti prima di essere imbottigliato.
Il Bianco è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con un piacevole bouquet fruttato. Al palato risulta fresco e delicato, con un'acidità piacevolmente equilibrata.
Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e crostacei, è ideale in abbinamento a primi piatti, risotti ai funghi e carni bianche.
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