Detalles del producto
Descripción
Il Toscana Bianco El Bianco di Brancaia nace en viñedos ubicados en el municipio de Radda in Chianti.
Se produce principalmente con uvas Sauvignon Blanc y Gewürztraminer, recolectadas a mano a finales de agosto. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable y en parte en barricas a temperatura controlada de 20 ° C. Posteriormente el vino envejece durante 5 meses sobre las lías antes de ser embotellado.
El blanco se caracteriza por un color amarillo pajizo. La nariz se abre con un agradable bouquet afrutado. En boca es fresco y delicado, con una acidez agradablemente equilibrada.
Perfecto para acompañar platos de pescado y marisco, es ideal en combinación con primeros platos, risottos de setas y carnes blancas.